Manchmal sind es die einfachen Dinge, die begeistern! So wie dieses puristische Erdbeertortenrezept mit einem himmlischen Bisquitboden. Es funktioniert im übrigen auch mit frischen Blau- oder Himbeeren prima.
… hauchdünner, knuspriger Teig in Kombination mit Schmand, Schinkenwürfeln und Frühlingszwiebeln – Flamkuchen! Mit diesem Rezept gelingt er garantiert auch glutenfrei.
… mein Klassiker! Dank geriebener Süßkartoffel und Mandeln bleibt der Rührteig schön saftig und schmeckt auch noch am nächsten und übernächsten Tag. Wenn sich der Kuchen so lange hält;-)
… jedes Jahr freue ich mich auf´s Neue, wenn die ersten Erdbeeren reifen! Wer nicht nur in der Saison die fruchtigen Beeren genießen will, kocht sich Marmelade auf Vorrat – und das ist wirklich schnell gemacht!
… easy peasy Rezept, das sich auch prima als Dessert eignet. Ein schneller Apfelkuchen mit lockerem Bisquitteig.
… unser Favorit aus Kindertagen! Dieser Schokoladenkuchen hat eine angenehme Säure und Saftigkeit von der Sauren Sahne und ist einfach und schnell zuzubereiten.
Besonders im Sommer ist dieses leichte Gericht eine gute Alternative zur klassischen Bulette.
… herrlich intensiv schokoladig oder death-by-chocolate-verdächtig: unser Lieblingsschokoladenkuchen!
… Schokoladenkuchen geht immer! Eine köstliche Variante mit geriebenen Mandeln statt Mehl findet ihr hier: