Veganes

Zugegeben, ein optisch nicht gerade überwältigendes Gericht – geschmacklich ist es aber umso besser!
Dieses Rote-Bete-Carpaccio peppt jedes Abendbrot auf – und ist gesund und ein Hingucker dazu!

Apple Crumble – unser absoluter Herbstliebling! Er schmeckt lecker, ist schnell gemacht und lässt sich toll variieren.

… diese schnelle Apfeltarte ist ebenso einfach wie lecker und kann bei Bedarf auch milchfrei und damit vegan gebacken werden.

… jedes Jahr freue ich mich auf´s Neue, wenn die ersten Erdbeeren reifen! Wer nicht nur in der Saison die fruchtigen Beeren genießen will, kocht sich Marmelade auf Vorrat – und das ist wirklich schnell gemacht!

… so einfach, so gut! Diese Salsa, die kalt zu gekochten Nudeln gereicht wird, ist schnell gemacht und eignet sich besonders als Sommergericht.

Ihr verzichtet auf Milch und Milchprodukte und habt trotzdem Lust auf ein klassisches milchbasiertes Dessert? Bitteschön: Dieses Rezept für ein milchfreies Joghurtmousse ist eine echte Alternative!