Manchmal sind es die einfachen Dinge, die begeistern! So wie dieses puristische Erdbeertortenrezept mit einem himmlischen Bisquitboden. Es funktioniert im übrigen auch mit frischen Blau- oder Himbeeren prima.
… mein Klassiker! Dank geriebener Süßkartoffel und Mandeln bleibt der Rührteig schön saftig und schmeckt auch noch am nächsten und übernächsten Tag. Wenn sich der Kuchen so lange hält;-)
… jedes Jahr freue ich mich auf´s Neue, wenn die ersten Erdbeeren reifen! Wer nicht nur in der Saison die fruchtigen Beeren genießen will, kocht sich Marmelade auf Vorrat – und das ist wirklich schnell gemacht!
… easy peasy Rezept, das sich auch prima als Dessert eignet. Ein schneller Apfelkuchen mit lockerem Bisquitteig.
… herrlich intensiv schokoladig oder death-by-chocolate-verdächtig: unser Lieblingsschokoladenkuchen!
… Schokoladenkuchen geht immer! Eine köstliche Variante mit geriebenen Mandeln statt Mehl findet ihr hier:
… falls Du überlegst, was man mit frischen, aromatischen Tomaten anstellen kann: ganz klar, eine Tomatensuppe kochen!
… so einfach, so gut! Diese Salsa, die kalt zu gekochten Nudeln gereicht wird, ist schnell gemacht und eignet sich besonders als Sommergericht.
Ihr verzichtet auf Milch und Milchprodukte und habt trotzdem Lust auf ein klassisches milchbasiertes Dessert? Bitteschön: Dieses Rezept für ein milchfreies Joghurtmousse ist eine echte Alternative!